Тарталетки с беконом и сыром — хрустящий праздник за 15 минут! Эти миниатюрные корзинки — идеальная закуска для внезапных гостей или душевного фуршета. Хрустящие тарталетки, пикантный бекон, нежный сыр и свежий огурец создают потрясающий контраст текстур и вкусов. А главное — готовятся быстрее, чем успевает закипеть чайник!
70 г бекона обжарьте до хрустящей корочки и мелко нарежьте. 100 г твёрдого сыра (лучше выбирать с ярким вкусом — чеддер или гауда) натрите на средней тёрке. 1 свежий огурец очистите от кожуры (если она грубая) и нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте рубленую зелень (укроп или петрушку) и заправьте 2 ст. л. майонеза. Аккуратно наполните тарталетки, чтобы они не размокли. Сверху украсьте веточкой кинзы или зелёного лука.
Совет: подавайте сразу после приготовления, чтобы тарталетки сохранили хруст. Для пикантности добавьте в начинку чайную ложку горчицы или каперсы.
Ранее сообщалось, как приготовить обалденный пирог с капустой за 20 минут! Из готового теста и без хлопот!
