Мария Левицкая

levickaya_mariya@news.ru

Я домохозяйка со стажем и нисколько не стесняюсь этого факта. Перепробовала сотни рецептов, но в итоге всей душой полюбила простые и вкусные блюда без лишней суеты. Потому что счастье — это когда и семья накормлена вкуснятиной, и у меня остались силы на себя. Готовлю с любовью, а делюсь — с радостью.

Материалы автора

Общество

На Новый год готовлю «Снежные шарики» из крабовых палочек, яиц и сыра: нежные, белоснежные — гости сметают с тарелки первыми

Общество

Вместо покупных пирожных пеку торт «Дамские пальчики»: воздушные заварные палочки утопают в сметанном креме — нежный, словно облако

Общество

Смешиваю курицу, сыр и грецкие орехи: леплю новогодние «Золотые шишки» — нарядная закуска, гости разбирают наперегонки

Общество

Вместо обычной селедки с луком готовлю по-норвежски: добавляю яблоко, сметану и горчицу — вкус получается неожиданно нежным

Общество

Вместо медовика пеку торт «Молочная девочка»: тончайшие коржи на сгущенке и нежный сливочный крем — вкус детства

Общество

Яблоки «Гренни Смит» режу тонкими колечками и окунаю в тесто: жарю яблочные пончики — румяные, пышные, с сочной серединкой

Бутылочка йогурта «Активиа» и горсть изюма: пеку пышнульки — ароматные, золотые, внутри словно воздушный крем

Общество

Мария Левицкая

Материалы автора

На Новый год готовлю «Снежные шарики» из крабовых палочек, яиц и сыра: нежные, белоснежные — гости сметают с тарелки первыми

Вместо покупных пирожных пеку торт «Дамские пальчики»: воздушные заварные палочки утопают в сметанном креме — нежный, словно облако

Смешиваю курицу, сыр и грецкие орехи: леплю новогодние «Золотые шишки» — нарядная закуска, гости разбирают наперегонки

Вместо обычной селедки с луком готовлю по-норвежски: добавляю яблоко, сметану и горчицу — вкус получается неожиданно нежным

Вместо медовика пеку торт «Молочная девочка»: тончайшие коржи на сгущенке и нежный сливочный крем — вкус детства

Яблоки «Гренни Смит» режу тонкими колечками и окунаю в тесто: жарю яблочные пончики — румяные, пышные, с сочной серединкой

Бутылочка йогурта «Активиа» и горсть изюма: пеку пышнульки — ароматные, золотые, внутри словно воздушный крем

Тыкву баттернат натираю на мелкой терке: жарю солнечные оладушки с ванилью — пышные, мягкие, даже остывшими хороши

На ряженке замешиваю тесто за 5 минут: жарю бабушкины пышнульки — вырастают как на дрожжах, а дрожжей ни грамма

Беру полкило творога и 2 яйца: жарю пухлые творожные пончики за 15 минут — золотистые колобочки тают во рту