Мария Левицкая

levickaya_mariya@news.ru

Я домохозяйка со стажем и нисколько не стесняюсь этого факта. Перепробовала сотни рецептов, но в итоге всей душой полюбила простые и вкусные блюда без лишней суеты. Потому что счастье — это когда и семья накормлена вкуснятиной, и у меня остались силы на себя. Готовлю с любовью, а делюсь — с радостью.

Материалы автора

Общество

Пеку кабачковую запеканку «Нежность» — без яиц, на йогурте, нежнее бисквита и ароматнее любой запеканки

Общество

Вместо магазинного кетчупа — домашний томатный соус с яблоками на зиму: и к мясу, и к макаронам, и просто ложкой, пальчики оближешь

Общество

Вместо надоевших солений — маринованные опята на зиму: и в салат, и к картошке, ароматнее груздей

Общество

Вместо скучного варенья — джем из крыжовника с апельсином на зиму: и к блинам, и в пироги, и просто ложкой из банки, объеденье

Общество

Вместо привычного лечо — салат из баклажанов с чесноком на зиму: и к гарниру, и к мясу, и просто как закуска, пальчики оближешь

Заливаю абрикосы сметанно-яичной смесью — пеку «Медовый пирог» за 30 минут: сочнее шарлотки и ароматнее бисквита

Общество

Мария Левицкая

Материалы автора

Пеку кабачковую запеканку «Нежность» — без яиц, на йогурте, нежнее бисквита и ароматнее любой запеканки

Вместо магазинного кетчупа — домашний томатный соус с яблоками на зиму: и к мясу, и к макаронам, и просто ложкой, пальчики оближешь

Вместо надоевших солений — маринованные опята на зиму: и в салат, и к картошке, ароматнее груздей

Вместо скучного варенья — джем из крыжовника с апельсином на зиму: и к блинам, и в пироги, и просто ложкой из банки, объеденье

Вместо привычного лечо — салат из баклажанов с чесноком на зиму: и к гарниру, и к мясу, и просто как закуска, пальчики оближешь

Заливаю абрикосы сметанно-яичной смесью — пеку «Медовый пирог» за 30 минут: сочнее шарлотки и ароматнее бисквита

Забудьте о долгой варке супа! Готовлю солянку на зиму — всего банка, и обед готов за 20 минут

Готовлю кабачковые лепешки на кефире — без яиц, с зеленью, получаются нежнее оладий и ароматнее драников

Забыла о шарлотке — жарю яблочные кольца в кляре за 10 минут: хрустящие, с сахарной пудрой, быстрее печенья

Пастила из сливы — нежная вкуснятина цвета бургунди: сладкая, с кислинкой и ни грамма консервантов