Мария Левицкая

levickaya_mariya@news.ru

Я домохозяйка со стажем и нисколько не стесняюсь этого факта. Перепробовала сотни рецептов, но в итоге всей душой полюбила простые и вкусные блюда без лишней суеты. Потому что счастье — это когда и семья накормлена вкуснятиной, и у меня остались силы на себя. Готовлю с любовью, а делюсь — с радостью.

Материалы автора

Общество

Теперь вместо привычной запеканки пеку греческую мусаку: баклажаны, сочный фарш и нежный соус, каждый кусочек — объедение

Общество

Вместо привычной подливы к мясу: грузины готовят ароматный соус сацебели — томаты, чеснок и кинза превращаются в настоящую вкуснятину

Общество

Селедку прячу в картофельные гнездышки: сверху маринованный лучок и свекольный крем — праздничная закуска затмит привычную шубу

Общество

На праздники теперь готовлю не «Мимозу», а салат «Тиффани»: курица, виноград и грецкие орехи — сочный, нежный, красавец на столе

Общество

В семье больше не просят обычные котлеты: сербская плескавица с сыром — мясо сочное, корочка румяная, аромат на весь дом

Общество

На черный хлеб или к горячей картошечке: немцы готовят яичный салат с горчицей и зеленым луком — сытная намазка за 10 минут

Общество

Складываю тесто гармошкой и заливаю сырной смесью: пеку турецкий пирог — хрустящие волны, нежная серединка, за уши не оттащишь

Вместо привычного медовика пеку торт «Карпатка»: заварное тесто с румяными волнами, внутри море крема — нежнее эклеров

Общество

Мария Левицкая

Материалы автора

Теперь вместо привычной запеканки пеку греческую мусаку: баклажаны, сочный фарш и нежный соус, каждый кусочек — объедение

Вместо привычной подливы к мясу: грузины готовят ароматный соус сацебели — томаты, чеснок и кинза превращаются в настоящую вкуснятину

Селедку прячу в картофельные гнездышки: сверху маринованный лучок и свекольный крем — праздничная закуска затмит привычную шубу

На праздники теперь готовлю не «Мимозу», а салат «Тиффани»: курица, виноград и грецкие орехи — сочный, нежный, красавец на столе

В семье больше не просят обычные котлеты: сербская плескавица с сыром — мясо сочное, корочка румяная, аромат на весь дом

На черный хлеб или к горячей картошечке: немцы готовят яичный салат с горчицей и зеленым луком — сытная намазка за 10 минут

Складываю тесто гармошкой и заливаю сырной смесью: пеку турецкий пирог — хрустящие волны, нежная серединка, за уши не оттащишь

Вместо привычного медовика пеку торт «Карпатка»: заварное тесто с румяными волнами, внутри море крема — нежнее эклеров

Этот грузинский пирог у нас затмил хачапури: ачма с сыром сулугуни — слои нежные, начинка тянется, вкуснотища

Беру брикет творога и пару ложек сметаны: кручу сахарные спиральки — румяные завитушки к чаю за 10 минут