Мария Левицкая

Мария Левицкая

levickaya_mariya@news.ru

Я домохозяйка со стажем и нисколько не стесняюсь этого факта. Перепробовала сотни рецептов, но в итоге всей душой полюбила простые и вкусные блюда без лишней суеты. Потому что счастье — это когда и семья накормлена вкуснятиной, и у меня остались силы на себя. Готовлю с любовью, а делюсь — с радостью.

Материалы автора

Забудете о классическом нью-йоркском: баскский чизкейк проще, быстрее и в сто раз вкуснее
Общество

Забудете о классическом нью-йоркском: баскский чизкейк проще, быстрее и в сто раз вкуснее

Взбиваю белки в снег — и выпекаю: кулич «Нежность» получается высоким, пористым, с шапкой безе
Общество

Взбиваю белки в снег — и выпекаю: кулич «Нежность» получается высоким, пористым, с шапкой безе

Ничего шинковать не надо: все запекаю и в миксер — бархатный суп с чесночком и сливочной ноткой. Вкуснее и проще борща
Общество

Ничего шинковать не надо: все запекаю и в миксер — бархатный суп с чесночком и сливочной ноткой. Вкуснее и проще борща

Никакой возни с дрожжами. Творожные рогалики с ванилью пекутся за 20 минут — рассыпчатые, нежные, тают во рту
Общество

Никакой возни с дрожжами. Творожные рогалики с ванилью пекутся за 20 минут — рассыпчатые, нежные, тают во рту

Посадила в тени — получила каскад белоснежных бусин, которые светятся даже в сумерках. Чудо-многолетник для сада
Общество

Посадила в тени — получила каскад белоснежных бусин, которые светятся даже в сумерках. Чудо-многолетник для сада

Взбиваю муку с яйцом — пеку пасхальное печенье с курагой и глазурью. Нежнее суфле, вкуснее кулича. Простая выпечка к чаю
Общество

Взбиваю муку с яйцом — пеку пасхальное печенье с курагой и глазурью. Нежнее суфле, вкуснее кулича. Простая выпечка к чаю

Никакого сухого мякиша — полосатый кулич с прослойкой из взбитых сливок: нежный, воздушный и совсем не крошится
Общество

Никакого сухого мякиша — полосатый кулич с прослойкой из взбитых сливок: нежный, воздушный и совсем не крошится

Белковая глазурь — прошлый век. Эта помадка из трех ингредиентов не крошится, не течет и застывает за полчаса
Общество

Белковая глазурь — прошлый век. Эта помадка из трех ингредиентов не крошится, не течет и застывает за полчаса

Заливаю яблоки сливками и на 180°С: этот десерт проще шарлотки, но в сто раз изысканнее
Общество

Заливаю яблоки сливками и на 180°С: этот десерт проще шарлотки, но в сто раз изысканнее

Три яйца да крынка молока — готовим драчену: нежное суфле из 4 продуктов покоряет с первой ложки
Общество

Три яйца да крынка молока — готовим драчену: нежное суфле из 4 продуктов покоряет с первой ложки

ЗАГРУЗИТЬ ЕЩЕ loading