Приспособилась делать пирожки из рисовой бумаги! Теперь это любимый рецепт для похудения! Легкие и хрустящие пирожки с нежной творожной начинкой — идеальный вариант полезного перекуса! Рисовая бумага создает хрустящую корочку без лишнего масла, а сочная начинка с зеленым луком и сыром порадует насыщенным вкусом. Отличная альтернатива традиционным жареным пирожкам для тех, кто следит за питанием!
Ингредиенты
- Творог в брикете — 2 упаковки (360 г)
- Твёрдый сыр — 150 г
- Зелёный лук — пучок
- Специи — по вкусу
- Яйца — 3 шт.
- Рисовая бумага — 10 листов
- Кунжут — для посыпки
Приготовление
- Разомните творог вилкой, добавьте натертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук и специи по вкусу, тщательно перемешайте. В отдельной миске взбейте яйца. Каждый лист рисовой бумаги быстро обмакните в яйцо, выложите 1-2 столовые ложки творожной начинки и аккуратно заверните конвертиком.
- Разогрейте сухую антипригарную сковороду, выложите пирожки швом вниз и обжаривайте на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки. Готовые пирожки посыпьте кунжутом и подавайте теплыми.
Ранее мы готовили чебуреки из кабачков за 20 минут! Суперская закуска с тягучей начинкой.
