Узнала, что в сайре 88 ккал! Теперь готовлю этот салат для похудения очень часто! Невероятная вкуснота с консервами и свеклой! Этот яркий и насыщенный салат станет настоящим открытием для любителей необычных сочетаний! Нежная свекла, пикантная сайра и ароматный чеснок создают удивительную гармонию вкусов. Идеальное блюдо для тех, кто ценит и вкус, и пользу.
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт. (средние)
- Сайра консервированная — 1 банка (240 г)
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп свежий — пучок
- Йогурт греческий — 170 г
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Свеклу отварите или запеките до готовности, остудите и натрите на крупной терке. Огурцы натрите на терке и отожмите от лишней жидкости. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с йогуртом и солью. Яйца отварите вкрутую и натрите на средней терке. Сайру разомните вилкой, предварительно слив масло. Укроп мелко порубите.
- Собираем салат слоями: свекла, соус, огурцы, соус, сайра (ровным слоем), соус, тертые яйца, укроп.
- Дайте салату пропитаться в холодильнике 1–2 часа. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гренками. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили настоящий салат цезарь с настоящим соусом! Не захотите ресторанный.
