Творог — тот самый продукт, который каждый раз доказывает: из простого можно сделать настоящее удовольствие. Мы собрали три домашних рецепта, которые уже стали хитами на кухне и легко заменят покупные десерты. Здесь есть всё — нежность, аромат, уют и тот самый вкус, ради которого хочется заварить чай и никуда не спешить.
«Пачка творога и три ложки муки» — нежные сырники с изюмом получаются не плотными, а воздушными, с мягкой серединкой и тонкой румяной корочкой. Минимум муки лишь слегка связывает творог, а изюм добавляет сладкие акценты. Со сметаной и мёдом такие сырники тают во рту и превращают обычный завтрак в маленький праздник.
«2 яйца, 2 яблока и творог» — эта запеканка, настоящая палочка-выручалочка. Никакой возни с тестом, минимум ингредиентов и всегда стабильный результат: нежная текстура, аромат печёных яблок и тот самый домашний вкус, который любят и дети, и взрослые. Идеальна к чаю, кофе или просто так.
«Творожное суфле Золушка» — всего 25 минут, и на столе воздушное, невесомое лакомство. Творог, яйцо и молоко превращаются в пышное суфле, которое буквально тает во рту. Лёгкое, не приторное и очень уютное — десерт, который хочется готовить снова и снова.
Ранее мы делились рецептом творожных пышек на завтрак и к чаю. Простой рецепт вместо сырников, когда не хочется их лепить.
