Тартинки из черного хлеба с сельдью: вкуснейшая закуска за 15 минут. Идеально для фуршета или дружеских посиделок! Хрустящий хлеб, нежная яичная намазка и пикантная сельдь создают гармонию вкуса. Исчезает со стола мгновенно!
Ингредиенты
- Хлеб черный (бородинский) — 1/2 батона
- Сельдь соленая — 1 филе
- Яйца — 3 шт.
- Лук зеленый — 1 пучок
- Укроп свежий — несколько веточек
- Майонез — 2–3 ст. л.
- Масло растительное — для жарки (по желанию)
Приготовление
- Хлеб нарежьте ломтиками, при желании обжарьте до хруста на масле. Яйца отварите, натрите на крупной терке. Лук и укроп мелко порубите, смешайте с яйцами и майонезом. Сельдь нарежьте тонкими ломтиками.
- На каждый кусочек хлеба нанесите яичную массу, сверху выложите сельдь. Украсьте веточкой укропа. Подавайте сразу! Солёность сельди заменяет соль — дополнительно солить не нужно.
Ранее мы готовили розовые бутерброды со свекольной пастой и сельдью! Вкусно и просто.
