Состав: большие огурцы — 4 шт., хумус — 200 г, томаты вяленые — 50 г, укроп — 2 стебелька, черный молотый перец, чили-порошок, соль — на свой вкус.
Огурцы поделите ножом поперечно пополам, аккуратно вырежьте мякоть. Помидоры с укропом измельчите ножом.
Соедините в миске хумус с измельченными томатной массой и приправами. Посолите и поперчите на свой вкус, добавив немного чили для пикантности.
Наполните полученной массой половинки огурцов с помощью кондитерского мешка или ложки. Такая закуска проста в приготовлении и отлично подойдет для легкого перекуса или праздничного стола.
Ранее мы поделились рецептом вкусной мясной подливы.
