Запеканка «Гармошка» из лаваша и колбасы: 20 минут — и подаем к столу! Эта аппетитная запеканка из лаваша с колбасой и сыром готовится просто, а выглядит эффектно! Хрустящие слои пропитываются яично-сырной смесью, создавая нежный вкус. Отличный вариант для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Лаваш — 6 листов
- Яйца — 3 шт.
- Колбаса — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Сыр тёртый — 100 г
- Растительное масло — 30 мл
- Петрушка рубленая — 2 ст. л.
- Красный и чёрный перец — по вкусу
Приготовление
- Лаваш нарежьте полосками и уложите в форму гармошкой, проложив кусочками колбасы. Взбейте яйца с молоком, добавьте сыр, петрушку и специи. Равномерно распределите смесь по лавашу, слегка прижимая.
- Сбрызните маслом и запекайте при 180 °C 20–25 минут до румяной корочки. Подавайте горячим!
Ранее мы готовили кофейный пирог на кефире с насыщенным ароматом! Уютный, как в кофейне.
