08 мая 2025 в 08:15

Влияние кофе на пищеварение: слабит или кажется? Мнение врачей и диетологов

Фото: Shutterstock/FOTODOM

Влияние кофе на пищеварение: слабит или кажется? Разбираем мнения врачей и диетологов. Кофе — любимый утренний ритуал миллионов, но как он действует на пищеварение? Эксперты раскрывают плюсы и минусы бодрящего напитка.

  1. Польза для ЖКТ
    Стимулирует работу кишечника — кофеин усиливает перистальтику, помогая при запорах.
    Ускоряет метаболизм — повышает кислотность желудочного сока, улучшая переваривание пищи.
    Содержит пребиотики — клетчатка в кофе поддерживает полезную микрофлору кишечника.
  2. Возможный вред
    Раздражает слизистую желудка — при гастрите и язве может вызвать изжогу и боли.
    Обезвоживает — обладает мочегонным эффектом, что замедляет пищеварение.
    Провоцирует диарею — у чувствительных людей из-за усиленной перистальтики.

Советы диетологов

  • Пейте кофе после еды, а не натощак.
  • Выбирайте натуральный молотый, а не растворимый — в нём меньше кислот.
    - Не превышайте 2–3 чашки в день.

Вывод: кофе может быть как помощником, так и врагом пищеварения — всё зависит от здоровья ЖКТ и меры употребления. Пейте с умом!

Ранее мы делились рецептом модного кофе в турке! 3 стильных рецепта — и ты домашний бариста.

Ольга Шмырева
Ольга Шмырева