Эта лазанья — настоящая находка для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от любимых блюд! Всего 160 ккал на 100 г — можно съесть целую порцию без вреда для талии. И поверьте, по вкусу она не уступает классическому варианту!
Ингредиенты:
- куриный фарш — 600 г;
- шампиньоны — 400 г;
- болгарский перец — 150 г;
- помидоры черри — 200 г;
- сметана 10–15% — 250 г;
- кефир обезжиренный — 400 г;
- лук репчатый — 100 г;
- сыр твердый — 40 г;
- листы для лазаньи — 9 шт.;
- зелень петрушки и кинзы.
Приготовление:
- Обжарьте фарш до полуготовности, отдельно — лук, грибы и перец.
- Смешайте сметану, кефир, зелень и специи для соуса.
- Соберите лазанью слоями: листы, начинка, соус. Повторите три раза.
- Верхний слой посыпьте тертым сыром.
- Запекайте 30 минут при 220 °C.
Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.
