Иногда хочется приготовить что-то вкусное и сытное, но без долгой готовки. В таких случаях выручает простой салат «Обжорка». Он получается ярким, сочным и очень аппетитным благодаря копченой колбасе, свежим овощам и фасоли. Такой салат можно сделать буквально за несколько минут, а съедается он еще быстрее.
Главное преимущество рецепта — ничего не нужно варить или жарить. Достаточно нарезать продукты, смешать их и заправить соусом.
Ингредиенты: консервированная фасоль — 1 банка (без томатного соуса), помидоры — 2 шт., копченая колбаса — 50 г, твердый сыр — 50 г, петрушка — небольшой пучок, майонез — 2 ст. л.
Колбасу нарезают тонкой соломкой. Помидоры режут небольшими кубиками, а петрушку мелко рубят. Сыр натирают на мелкой терке. Все подготовленные ингредиенты перекладывают в миску, добавляют фасоль (предварительно слив жидкость) и аккуратно перемешивают. Затем салат заправляют майонезом и еще раз перемешивают.
Ранее мы делились рецептом драников как в белорусской кафешке. Хрусткие и не берут жир.
