Беру морскую капусту, сырую свеклу и клюкву — и готовлю яркий полезный салат прямо в миске. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для разгрузочных дней или легкого ужина.
Получается обалденная вкуснятина: упругая, слегка солоноватая морская капуста в компании сладковатой свеклы и кислых ягод клюквы, заправленная лимонным соком. Салат такой свежий и яркий, что съедается тоннами, а худеющие просят добавки.
Для приготовления вам понадобится: 300 граммов морской капусты, 300 граммов сырой свеклы, 2 чайные ложки лимонного сока, горсть клюквы. Свеклу нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски.
Морскую капусту отожмите от лишней жидкости. Смешайте свеклу и морскую капусту в салатнике, заправьте лимонным соком. Сверху посыпьте клюквой. Уберите в холодильник на 15 минут для пропитки.
Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.
