Знаете, что самое сложное в новогодних закусках? Сделать их одновременно красивыми, вкусными и быстрыми. С «Елочками» эта задача решается на ура! Нежные, с пикантной ноткой соленых огурцов и горчицы, они напоминают детское чудо — когда из простых продуктов рождается настоящее волшебство. Эти миниатюрные елочки не просто украсят стол, но и станут тем самым блюдом, которое гости разберут первым.
Возьмите 200 г отварного куриного филе, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 3-4 соленых огурца, чайную ложку французской горчицы, майонез, 12–15 крекеров и зерна граната. Курицу и яйца мелко нарежьте, сыр натрите, огурцы порубите кубиками. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте горчицу и майонез. Влажными руками сформируйте из массы конусы, обваляйте их в измельченном укропе. Установите каждую «елочку» на крекер, украсьте зернами граната. Дополните блюдо веточками зелени для лесного антуража.
Ранее сообщалось, как испечь обалденно вкусный осетинский пирог картоф-козоджын с нежным тестом и сочной картофельно-грибной начинкой.
