Когда августовские ночи становятся холодными, а на кустах остаются десятки зеленых томатов, каждый огородник сталкивается с дилеммой — оставить дозревать на ветках или собрать урожай. Опытные дачники знают: второй вариант надежнее! Но как ускорить созревание уже собранных плодов? Я раскрою три проверенных секрета, которые помогут получить алые помидоры всего за неделю.
Главный секрет — правильные соседи для томатов. Возьмите деревянный ящик или картонную коробку и выложите зеленые помидоры в два слоя. Между ними равномерно распределите 3 спелых яблока сорта «Антоновка» — именно они выделяют максимальное количество этилена, природного газа, ускоряющего созревание. Второй секрет — температурный режим. Оптимальная температура для дозревания 18–22 °C, поэтому подойдет подвал, сарай или даже нижняя полка кухонного шкафа. Третий важный момент — влажность. Накройте ящик хлопковой тканью или газетой, чтобы создать микроклимат без перепадов влажности. Уже через 5–7 дней вы заметите, как томаты начали розоветь, а еще через пару дней они станут полностью красными.
Этот метод особенно выручает, когда нужно спасти урожай от приближающихся заморозков или первых признаков фитофторы. Важно регулярно проверять ящик и убирать начавшие краснеть томаты, чтобы они не перезрели. Попробуйте — и вы больше никогда не будете переживать о недозревших помидорах в конце сезона!
Ранее сообщалось о способе закалки картошки, который обеспечит 100% всхожесть!
