Этот салат из капусты, ветчины и сметанной заправки станет вашим спасением, когда нужно быстро приготовить свежее и сытное блюдо. Для него ничего не нужно варить — нарезал и готово!
Вам понадобится: 400 г белокочанной капусты, 250 г ветчины, 1 банка кукурузы, пучок зелени (укроп, петрушка). Для заправки: 150 г сметаны, 1 ст. л. горчицы, соль, перец по вкусу. Капусту тонко нашинкуйте, немного помните руками до мягкости. Ветчину нарежьте соломкой, зелень мелко порубите. Слейте жидкость с кукурузы. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Для заправки соедините сметану с горчицей, солью и перцем, залейте салат и хорошо перемешайте. Дайте настояться 10–15 минут для пропитки.
Вкус этого салата — это идеальный баланс хрустящей свежести и пикантной насыщенности: нежная капуста создает освежающую основу, ветчина добавляет солоноватые мясные нотки, сладковатая кукуруза дарит легкую сладость, а сметанно-горчичная заправка объединяет все компоненты, добавляя приятную остринку и кремовую текстуру. Салат получается легким, но при этом достаточно сытным.
Ранее стало известно, как приготовить салат «Мужские слезы»: прост в приготовлении и очень сытный — ни один мужчина не устоит.
