Натуральный мармелад из яблочных долек — это полезный десерт, который готовится без сахара и желатина. Это самый простой способ сохранить летний урожай и сделать полезные сладости.
Для приготовления нарежьте 3 яблока тонкими дольками, удалите сердцевину. Разложите дольки на противне с пергаментом, посыпьте 1 ч. л. корицы и полейте 2 ст. л. меда. Сушите в духовке при 100 °C 2–3 часа с приоткрытой дверцей до тех пор, пока дольки не станут упругими.
Готовые мармеладки храните в стеклянной банке — они прекрасно заменят конфеты к чаю, подойдут для перекуса детям и даже тем, кто на диете. Вкус этих мармеладок — это концентрированная сладость запеченных яблок с легкой кислинкой, напоминающая детское пюре, но с упругой желейной текстурой.
Ранее стало известно, как приготовить цветаевский яблочный пирог: рецепт вкуснятины из прошлого века.
