Хотите удивить домашних необычной подачей привычных продуктов? Эти сочные куриные палочки в хрустящем беконе станут настоящим хитом на вашем столе! Готовятся они просто, а съедаются моментально.
Мои мужчины просто обожают это блюдо — особенно когда готовлю его на мангале. Ароматный дымок делает вкус еще насыщеннее, но и в духовке получается не менее вкусно!
Ингредиенты
- 2 куриных филе
- 1/2 луковицы
- 1 яйцо
- 1–2 ст. л. манки
- 40 г бекона
- Специи по вкусу
Куриное филе с луком измельчаем в блендере до состояния фарша. Добавляем яйцо, манку, соль и любимые специи — у меня это обычно зира и сушеный чеснок. Даем фаршу настояться 30 минут в холодильнике.
Мокрыми руками формируем из фарша продолговатые колбаски, нанизываем на шпажки и оборачиваем полосками бекона. Для надежности можно на 20 минут отправить в морозилку — так лучше держат форму.
Запекаем под грилем при 200 °C около 30 минут до румяной корочки. Подаем с овощным салатом или картофельным пюре — пальчики оближешь! Особенно хороши эти палочки с соусом барбекю или сметанным.
Ищете простую, но эффектную заготовку на зиму? Маринованная морковь с чесноком — идеальный вариант! Она выручит, если осталась морковь «некондиция» — кривая, мелкая или слишком крупная.
