Быстрые «Оладики в горошек»! Любят взрослые и дети — готовить легко. Это идеальный завтрак за 15 минут! Эти воздушные оладьи с хрустящей корочкой и тающими кусочками шоколада станут любимым лакомством для всей семьи. Готовятся из простых ингредиентов, а результат впечатляет — нежные, сладкие и очень ароматные!
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 8 г
- Растительное масло — 3 ст. л. (плюс немного для жарки)
- Густой йогурт — 125 г
- Молоко — 60 мл
- Мука — 190 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Черный шоколад (дробленый) — по вкусу
Приготовление
- Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены. Добавьте масло, йогурт и молоко, тщательно перемешайте. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и постепенно введите в жидкую смесь, чтобы тесто получилось гладким. Добавьте кусочки шоколада и аккуратно перемешайте.
- На разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, выложите тесто порциями. Обжаривайте оладики по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте теплыми с медом, шоколадными каплями, свежими ягодами или взбитыми сливками.
Ранее мы готовили лепешки-наливашки с сыром! Простой и вкусный завтрак за 10 минут.
