Представьте: обычная капуста превращается в нежное лакомство с ноткой карибского тепла. Тушеная капуста на роме — это простой рецепт, который удивит домочадцев. Готовится за полчаса, а вкус запоминается надолго!
Возьмите 1 кочан белокочанной капусты (1 кг), 2 луковицы, 2 моркови, 100 г рома (темного для аромата), 2 ст. л. томатной пасты, соль, перец, лавровый лист. Нарежьте капусту соломкой, лук и морковь — кубиками. Обжарьте овощи на масле 5 минут, добавьте капусту, тушите 10 минут под крышкой. Влейте ром, томатную пасту, специи, долейте 100 мл воды. Готовьте на медленном огне 15 минут, помешивая. Получается 4 порции: 150 ккал на порцию, идеально для ужина.
Попробуйте тушеную капусту на роме сегодня! Подавать с мясом или просто с хлебом. Удивите близких этим хитрым блюдом. Но помните, что употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Ранее мы поделились рецептом постных гренков на завтрак.
