Беру яйца, грецкие орехи и корицу — и за час готовлю пирог, который пропитывается ароматным сиропом и становится влажным, нежным и тающим во рту. Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для чаепития или праздничного стола.
Получается обалденная вкуснятина: мягкий, маслянистый бисквит с хрустящими кусочками орехов, пропитанный сладким сиропом с лимонной ноткой и ароматом корицы.
Для приготовления вам понадобится: для теста — 4 яйца, 200 г сахара, 150 мл растительного масла, 200 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка корицы, 150 г грецких орехов; для сиропа — 250 г сахара, 250 мл воды, сок половины лимона, палочка корицы. Яйца взбейте с сахаром до пышности, добавьте масло, муку с разрыхлителем и корицей, перемешайте. Вмешайте рубленые орехи.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму, выпекайте при 180°С 35–40 минут. Для сиропа смешайте сахар, воду, лимонный сок и корицу, доведите до кипения, варите 5 минут. Горячий пирог залейте горячим сиропом, дайте полностью остыть и пропитаться. Этот пирог станет вашим любимым.
Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.
