Этот салат узнают с первой ложки — простой, теплый и по-настоящему домашний. Его готовили еще по старым тетрадям, и до сих пор он собирает всех за столом быстрее любых деликатесов. Вкус детства, уюта и настоящей кухни без лишних украшений. Горячий картофель, хрустящие маринованные огурцы и ароматный укроп создают тот самый баланс, который невозможно повторить в модных салатах. Пока он теплый — особенно вкусный и насыщенный, а после остывания становится мягким и нежным.
Ингредиенты: картофель — 6 шт., маринованные огурцы — 3-4 шт., репчатый лук — 1 шт., укроп — по вкусу, нерафинированное растительное масло — по вкусу, соль — по вкусу.
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, очистите и нарежьте горячим средними кубиками. Переложите в миску, добавьте нарезанные огурцы, тонко нашинкованный лук и укроп. Посолите, заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу теплым — так он раскрывается лучше всего, хотя и в холодном виде остается очень вкусным.
Ранее мы делились рецептом 3 мировых салатов на любое застолье или вкусный ужин. Простые продукты и отменный вкус.
