Приготовьте вкусное творожно-овсяное печенье с хрустящей корочкой, которое покорит вас своим ароматом и нежным творожным послевкусием. Этот рецепт особенно хорош тем, что не требует использования муки, что делает его отличным выбором для диетического питания.
Для приготовления вам понадобятся: 180 граммов овсяных хлопьев, пачка мягкого творога (200 граммов), 2 столовые ложки сахара, одно яйцо, столовая ложка растительного масла. Можно добавить изюма, сухофруктов и орехов по желанию.
Начните с измельчения овсяных хлопьев в кофемолке до состояния муки. В отдельной миске смешайте творог, яйцо и растительное масло до однородной массы. Добавьте овсяную муку и сахар, тщательно перемешайте. Если творог сухой, можно добавить немного сметаны для нужной консистенции.
Накройте пленкой и оставьте настояться на 15 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто ложкой на застеленный пергаментом противень и выпекайте около 20 минут до золотистых краев. Остудите готовое печенье и подавайте к чаю или кофе. Из указанных ингредиентов получится примерно 15 печений.
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!
