Эти гренки — идеальный вариант для уютного завтрака или вкусного перекуса. Они получаются мягкими и нежными внутри, с золотистой хрустящей корочкой, а аромат корицы и ванили превращает обычные гренки в маленький праздник. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее — настоящий завтрак мечты!
Ингредиенты: хлеб или батон — 8–10 ломтиков, творог — 150 г, молоко — 100 мл, яйца — 4 шт., сахар — 2–3 ст. л., ванильный сахар — 1 ч. л., корица — 1 ч. л., сливочное масло — для жарки.
Приготовление: яйца взбейте с молоком, сахаром, ванильным сахаром и корицей до однородной массы. Творог разомните вилкой и при желании слегка подсластите. Хлебные ломтики слегка обмакните в яичную смесь. На одну половину каждого ломтя выложите творожную начинку и накройте второй половинкой, слегка прижав. Обжарьте гренки на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством сливочного масла с обеих сторон до румяной золотистой корочки. Подавайте горячими, можно с медом, ягодами или вареньем.
Ранее мы готовили оладьи «Пицца» на кефире. Простой рецепт на завтрак и перекус.
