Сырники — это идеальный завтрак, который сочетает простоту приготовления, нежный вкус и пользу творога. Их преимущество в том, что готовятся они из минимального набора ингредиентов и не требуют кулинарных навыков.
Сырники по этому простому классическому рецепту без выкрутасов не получится испортить! Они всегда получаются с хрустящей золотистой корочки снаружи, нежной творожной текстурой внутри и с легкой сладостью.
Рецепт: разомните 500 г творога, добавьте 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, щепотку соли и 4 ст. л. муки. Тщательно перемешайте, сформируйте лепешки, обваляйте в муке и обжарьте на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
Секрет идеальных сырников — использование сухого творога и минимального количества муки, чтобы они не были резиновыми. Подавайте со сметаной, медом или ягодным соусом — это блюдо станет любимым для всей семьи.
Ранее стало известно, как приготовить хрустящие язычки с сахаром: обалденная вкуснятина за 10 минут.
