Эта восхитительная запеканка превратит обычные сосиски в настоящее кулинарное произведение! Хрустящее тесто, нежные сосиски и ароматная сырная корочка создают идеальную гармонию вкусов. Блюдо получается настолько аппетитным и сытным, что станет хитом любого застолья — будь то семейный ужин или встреча с друзьями. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают эту запеканку идеальным выбором для тех, кто хочет порадовать близких вкусным блюдом без лишних хлопот. Нежная сливочная заливка и золотистая сырная шапка довершают этот кулинарный шедевр.
Приготовление
Для теста смешайте 200 г кефира с 1 яйцом, добавьте ½ ч. л. соды, щепотку соли и 200 г муки. Замесите мягкое тесто, раскатайте в пласт толщиной 5 мм, нарежьте на полоски. 8 сосисок оберните тестом по спирали. Выложите в форму. Для заливки взбейте 200 г сметаны с 2 яйцами, добавьте соль, перец и 1 ч. л. горчицы. Полейте сосиски. Запекайте 25–30 минут при 180 °C. За 5 минут до готовности посыпьте 100 г тертого сыра.
Ранее сообщалось, как испечь вкуснейшую немецкую шарлотку из четырех ингредиентов.
