Сэндвич с омлетом, сыром и колбасой — быстрый завтрак! Этот сытный и ароматный сэндвич станет идеальным началом дня — он сочетает в себе нежный омлет, расплавленный сыр, хрустящий хлеб и колбасу. Готовится всего за 10 минут, но дарит заряд энергии на полдня! Идеально подходит для утренней спешки без компромиссов во вкусе.
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Хлеб для тостов — 2 ломтика
- Колбаса варёная или копчёная — 50–70 г
- Сыр плавленый — 1-2 ломтика
- Помидор — 3-4 тонких кружочка
- Салат листовой — 1-2 листа
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Приготовление
- Яйца взбивают в миске с щепоткой соли. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выливают яичную смесь и сразу сверху выкладывают два ломтика хлеба, слегка прижимая их, чтобы они впитали яйцо. Когда омлет снизу схватится, аккуратно переворачивают хлеб вместе с яичным слоем.
- На один из ломтиков выкладывают плавленый сыр, лист салата, обжаренные заранее ломтики колбасы и тонкие кружочки помидора. Накрывают вторым ломтиком хлеба (яичной стороной внутрь) и обжаривают сэндвич с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки и полного расплавления сыра. Подают сразу же, пока бутерброд хрустящий и горячий.
Ранее мы готовили помидорную яичницу, или шакшуку по всем правилам! Обалденный завтрак.
