Салат «Орешник» — готовим за 5 минут и выжигаем калории

Хотите вкусный салат, который не только насыщает, но и помогает сжигать калории? «Орешник» — это идеальный вариант! Готовится за 5 минут, содержит минимум калорий и максимум пользы.

Ингредиенты:

• 1 молодой кабачок;

• 2 ст. л. грецких орехов;

• 1 ст. л. укропа;

• 1 ст. л. петрушки или кинзы;

• 1 зубчик чеснока;

• 1 ст. л. оливкового масла;

• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачок нарежьте кубиками и быстро обжарьте на раскаленной сковороде с маслом (8 минут до хрустящей корочки).

2. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде до аромата.

3. Смешайте кабачки, орехи, рубленую зелень и давленый чеснок.

4. Аккуратно перемешайте, чтобы кабачки остались целыми, и приправьте по вкусу.

Подавайте салат теплым — так он еще вкуснее! Идеально сочетается с рыбой или курицей.

Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.