Делимся рецептом для похудения! Легкий салат с куриными сердечками и овощами. Идеальный вариант для полезного перекуса или лёгкого ужина! Нежное мясо сердечек, хрустящие овощи и пикантная брынза создают гармоничный вкус, а низкая калорийность делает блюдо диетическим.
Ингредиенты
- Куриные сердечки — 120 г
- Морковь — 50 г
- Соевый соус — 15 мл
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Красный лук — 30 г
- Зелень (петрушка/укроп) — 10 г
- Брынза — 40 г
Приготовление
- Сердечки промойте, удалите жир и плёнки. Морковь натрите на тёрке, потушите на сковороде с небольшим количеством воды 3–4 минуты.
- Добавьте к моркови сердечки и соевый соус, тушите под крышкой 15–20 минут на медленном огне. Остудите.
- Овощи нарежьте: помидор и огурец — дольками, лук — полукольцами, зелень мелко порубите. Брынзу нарежьте кубиками или раскрошите руками.
- Соедините все ингредиенты в миске, аккуратно перемешайте.
Подача: выложите салат на тарелку, украсьте зеленью.
Ранее мы делились рецептом праздничного салата «Коралл» с икрой! Никого не оставит равнодушным.
