Праздничный салат «Коралл» с икрой! Никого не оставит равнодушным. Хотите удивить гостей изысканным праздничным блюдом? Этот слоеный салат — настоящая симфония вкусов! Сочетание нежной красной рыбы, сладких креветок и сливочного сыра под шапкой красной икры создает поистине королевское угощение.
Ингредиенты (на 6 порций):
- форель/семга слабосоленая — 200 г;
- креветки отварные — 200 г;
- сыр плавленый — 3 шт.;
- картофель отварной — 2 шт.;
- лук зеленый — 1 пучок;
- икра красная — 100 г;
- майонез — 100 г.
Пошаговое приготовление:
- Рыбу нарежьте кубиками, креветки — пополам. Картофель и сыр натрите на крупной терке. Лук мелко порубите.
- Сборка (2 повторения): лук → ½ рыбы → сетка майонеза → ½ картофеля → ½ креветок → майонез → ½ сыра → майонез. Повторите слои. Украсьте икрой.
- Секреты подачи: используйте прозрачный салатник. Перед подачей охладите 2 часа. Дополните веточками укропа.
Ранее мы делились рецептом салата, от которого жир тает! Простые овощи и белок, а эффект волшебный.
