ПП-рецепт! Суфле из кофе и творога без выпечки — едим и стройнеем

Делимся простым ПП-рецептом суфле из кофе и творога без выпечки! Едим вкусно и стройнеем! Нежный, воздушный и полезный десерт всего на 92 ккал в 100 граммах! Идеально для тех, кто любит сладкое, но следит за фигурой.

Ингредиенты

• Мягкий творог 5% — 180 г
• Молоко 1% — 200 мл
• Желатин — 10 г (1 ст.л. с горкой)
• Растворимый кофе — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 1 ч. л.
• Мёд — 1-2 ст. л. (или другой подсластитель по вкусу)

Приготовление

1. В небольшую кастрюльку налейте молоко, добавьте желатин и кофе. На медленном огне подогрейте смесь до 60°C (не кипятите), постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
2. В чаше блендера соедините творог, какао и мёд. Влейте тёплое молоко с желатином. Взбейте массу блендером до однородной воздушной консистенции. Разлейте по креманкам или формам. Уберите в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).

Ранее мы делились рецептом цветаевского яблочного пирога со сметанной начинкой! Это не просто десерт...