Попробовал и унесся в небеса! Домашний торт-мороженое — магазинный забудете

Попробовал — и унесся в небеса! Домашний торт-мороженое — о магазинном забудете. Нежный, прохладный и невероятно вкусный десерт, который идеально подойдет для летнего чаепития! Этот торт сочетает воздушный сливочный крем, ароматные вафельные коржи и свежие ягоды. Готовится быстро, а результат впечатляет!

Ингредиенты (на 8 порций)

• Сливки 33% — 500 мл
• Сгущенное молоко — 400 г
• Вареная сгущенка — 400 г
• Вафельные коржи — 4 шт. (по 35 г)
• Клубника — 7 шт.
• Черешня — 9 шт.

Приготовление

1. Подготовка коржей. Обрежьте вафельные коржи по размеру формы (можно использовать песочные или бисквитные). Или найдите форму, подходящую к коржам.
2. Приготовление кремов. Сливочный крем: взбейте охлажденные сливки с 200 г сгущенки до пышности. Карамельный крем: смешайте оставшиеся 200 г сгущенки и 200 г вареной сгущенки до однородности.
3. Сборка торта. В форму выложите слоями: 1. Вафельный корж 2. Сливочный крем (3 ст. л.) 3. Корж с карамельным кремом (смазанной стороной вниз). Повторите слои, завершив чистым коржом. Верх украсьте кремом, посыпьте крошкой от коржей.
4. Заморозка и подача. Уберите торт в морозилку на 5 часов. Перед подачей украсьте клубникой и черешней.

Совет: можно использовать любые ягоды или фрукты — малину, персики, бананы. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом домашнего мороженого из трех ингредиентов — это бомба! Вы забудете о покупном.