Куриные шарики в сливочно-сырном соусе: вкуснейшая подлива к пюре и пасте. Сочетание сочного фарша и ароматной сливочной заливки создает восхитительную гармонию вкуса. Идеальное блюдо для уютного семейного ужина.
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки — 200 мл
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец черный — по вкусу
- Масло растительное — для смазывания
Приготовление
- Куриное филе и лук измельчите в мясорубке или блендере, добавьте яйцо, соль, перец и тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики, выложите их в смазанную маслом форму для запекания и готовьте 15 минут при 180 °C.
- Для соуса натрите сыр на мелкой терке, смешайте со сливками и пропущенным через пресс чесноком. Полейте полуготовые шарики соусом и верните в духовку еще на 15–20 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили оладьи из фарша и кукурузы. Когда нужно накормить семью вкусно и быстро.
