Надоел привычный цезарь? Попробуйте салат, который не только вкуснее, но и выглядит как ресторанное блюдо! Сочетание нежного куриного филе, хрустящего бекона и свежих овощей делает этот вариант идеальным для ужина или эффектной подачи гостям. Он легкий, питательный и готовится за считаные минуты.
Возьмите 200 г куриного филе, 1 банку консервированной кукурузы, 150 г помидоров черри, 100 г сыра (фета или пармезан), 1 пучок салата (ромен или любой другой) и 3–4 ломтика бекона. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности и нарежьте кубиками. Бекон обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки, дайте стечь лишнему жиру и порежьте ломтиками. Помидоры черри разрежьте пополам, листья салата промойте и обсушите, сыр натрите или нарежьте кубиками. В глубокой миске соедините курицу, бекон, кукурузу, помидоры, листья салата и сыр.
Заправку приготовьте из 4 ст. л. сметаны или греческого йогурта, 1 ч. л. горчицы, соли, перца и измельченного чеснока. Перемешайте до однородности и добавьте к салату. Нежное мясо, сочные овощи и ароматный бекон — этот салат действительно вкуснее цезаря! Он украсит любой стол и подарит массу удовольствия от каждого кусочка.
Ранее мы готовили салат «Капитан» — простой и вкусный! Нужны картошка и сельдь.
