В меде из Рязанской области обнаружили антибиотики тетрациклиновой группы, пишет «МК в Рязани» со ссылкой на региональное управление Россельхознадзора. Пробы цветочного меда брали на пасеках юрлиц, предпринимателей и в подсобных хозяйствах.
По данным издания, антибиотик выявили в меде, который производится в Старожиловском районе. Продукт мог загрязниться из-за пчел, которых в лечебно-профилактических целях обрабатывали лекарственными препаратами.
В Россельхознадзоре отметили, что употребление меда с остатками антибиотиков может привести к антимикробной резистентности у человека. Это опасно тем, что при болезни лекарства могут оказаться неэффективными против инфекций.
Ранее президент общественной организации «Межрегиональный союз пчеловодов» Александр Кукс заявил, что исследование Роскачества о меде — это фантазия, которой нельзя доверять. Он добавил, что на сегодняшний день в России медом именуется не только натуральный продукт пчеловодства, но и разные сладости.
До этого в Роскачестве сообщили, что около 80% меда на российском рынке оказалось подделкой. Эксперты проанализировали 21 торговую марку из разных регионов России, обязательным стандартам соответствовали четыре бренда.