Гречишный мед считается самым полезным — он содержит обилие железа, заявила «Москве 24» диетолог Ирина Писарева. По ее словам, особенную пользу этот продукт приносит гипертоникам и пациентам с анемией.
Он богат антиоксидантами, аминокислотами и способствует укреплению сосудов. Также гречишный мед помогает нормализовать давление, — отметила Писарева.
Диетолог также посоветовала проверять качество меда по его густоте. Она пояснила, что этот продукт должен быть плотным, но при этом плавно стекать с ложки, формируя небольшую горку.
Гастроэнтеролог Евгений Белоусов ранее заявил, что для взрослого человека безопасная суточная доза меда составляет одну-две столовые ложки (15–30 г). Он также перечислил наиболее полезные сорта, включая мануку, лавандовый, гречишный и тимьяновый мед.
