Лепешки — это универсальный вариант для завтрака, перекуса или дополнения к любому блюду. Они получаются мягкими, ароматными и готовятся всего за несколько минут. С этим рецептом вы сможете порадовать семью вкусной выпечкой, не тратя много времени и сил.
Ингредиенты:
- сметана — 1 ст.
- сахар — 0,5 ст.
- мука — 2,5 ст.
- сода — 0,5 ч. л.
- соль — щепотка
- растительное масло — для жарки
Приготовление
Смешайте сметану с сахаром и солью, добавьте соду и муку, замесите мягкое тесто. Разделите его на небольшие кусочки, сформируйте шарики и раскатайте каждый в лепешку толщиной 0,5–1 см. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте их горячими к чаю, кофе или любимому блюду — они всегда тают во рту и нравятся и детям, и взрослым.
Ранее сообщалось, что иногда хочется приготовить десерт быстро и без сложных рецептов. Этот торт из крошек — настоящий спаситель.
