Зимой подсела на этот салат — без курицы, мяса и колбасы: на ужин заходит только так! Его секрет — в необычном сочетании сливочных плавленых сырков с классическими ингредиентами. Плюс ко всему он бюджетный.
Для приготовления понадобится: 2 плавленых сырка, 3 вареных яйца, 2 свежих огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 2–3 зубчика чеснока, пучок укропа, майонез по вкусу, соль.
Рецепт: сырки и вареные яйца натрите на крупной терке. Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите, чеснок пропустите через пресс. В большой миске смешайте все ингредиенты: сырки, яйца, огурцы, кукурузу, укроп и чеснок. Посолите по вкусу. Заправьте салат майонезом и тщательно, но бережно перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы объединились, а сырок немного растворился в заправке, создавая нежную кремовую текстуру.
Ранее стало известно, как приготовить салат «Курочка Ряба» — просто, быстро и из обычных продуктов — нарежете к обеду или ужину за 10 минут.
