Закусочные шарики исчезают со стола мгновенно! Вкусняшка из оливок и сыра! Представьте: нежная сырная паста, пикантная маслина внутри и хрустящая ореховая крошка снаружи. Эти шарики исчезают со стола мгновенно! Идеальная закуска к вину или аперитиву, которая удивит даже самых искушённых гостей.
Ингредиенты
- Сыр твёрдый — 300 г
- Сыр плавленый — 300 г
- Маслины без косточек — 150 г
- Майонез — 150 г
- Грецкие орехи — 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
Приготовление
- Натрите оба вида сыра на мелкой тёрке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез, тщательно перемешайте. Для пикантности можно добавить щепотку паприки или молотого перца. Измельчите орехи в крошку с помощью скалки или блендера.
- Сформируйте из сырной массы небольшие шарики. В каждый шарик спрячьте маслину, тщательно залепив. Обваляйте заготовки в ореховой крошке со всех сторон.
Эти изысканные шарики лучше подавать охлаждёнными — так они держат форму и раскрывают вкус.
Ранее мы готовили вкусные тарталетки с салями и черри! Чумовая закуска за считаные минуты.
