Иногда дня не хватает даже на небольшую передышку, а уж готовить что-то сложное и вовсе некогда. В такие моменты выручает быстрая намазка из шпрот: получается сытно, пикантно и очень по-домашнему. Ее легко подать как самостоятельную закуску или намазать на тосты для неожиданных гостей.
Для приготовления возьмите: 1 банку шпрот в масле, 2 яйца, 1 морковь, 1 плавленый сыр, 1 луковицу, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса, 1/2 ч.л. соли, майонез и укроп по вкусу. Лук очистите, мелко порубите и обдайте кипятком.
Слейте воду, добавьте соль, сахар, уксус и оставьте на 10 минут. Шпроты разомните вилкой. Яйца и морковь отварите и натрите на терке, туда же натрите и сыр. Смешайте все ингредиенты, добавьте измельченный укроп и майонез. Перемешайте и дайте настояться полчаса в холоде. Намазка получится нежной, ароматной и очень удобной для быстрых бутербродов. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что такой салат выручает, когда хочется приготовить что-то необычное из знакомых продуктов. Он получается сытным, ярким по вкусу и всегда вызывает интерес за счет удачного сочетания копченостей, овощей и грибов. А готовится он проще простого, что особенно приятно в загруженные дни.
