Эти бутерброды — настоящая бомба вкуса, которая удивит даже искушенных гурманов. Хрустящий хлеб, нежная селёдка, пикантный соус — сочетание настолько идеальное, что гости будут просить добавки!
Секрет в простоте:
Возьмите ржаной или бородинский хлеб, слегка подсушите его на сухой сковороде или в тостере. Смажьте тонким слоем сливочного масла — это создаст барьер, чтобы хлеб не размок.
Для начинки нарежьте малосольную селёдку ломтиками. Приготовьте соус: смешайте сметану с горчицей и рубленым укропом. Выложите рыбу на хлеб, сверху — кружок маринованного огурца и ложку ароматного соуса.
Фишка рецепта — в подаче. Посыпьте бутерброды свежемолотым перцем и украсьте веточкой укропа. Контраст хрустящего хлеба, нежной рыбы и острого соуса создаёт вкусовой фейерверк!
Эти бутерброды хороши и как закуска к водке, и как сытный перекус. Попробуйте — и убедитесь, что иногда простая селёдка даст фору даже дорогой икре!
Ранее сообщалось, как приготовить ленивую намазку из яиц на завтрак!
