Готовлю эти гренки — и всегда жалею, что не сделала двойную порцию. Хрустящие снаружи, нежные внутри и с тянущимся сыром — исчезают со стола за считаные минуты. Настоящая находка для завтрака, перекуса и «что-нибудь вкусненькое к чаю». Минимум продуктов, максимум удовольствия.
Ингредиенты: хлеб или батон, твердый сыр — 100 г, молоко — 100 мл, яйца — 4 шт., творог — 100 г, соль и перец — по вкусу, прованские травы — 1 ч. л.
Приготовление: яйца взбейте с молоком, солью, перцем и травами. Ломтики хлеба обмакните в яичную смесь и выложите на противень с пергаментом. Творог смешайте с тертым сыром до однородности и распределите начинку поверх хлеба. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку и запекайте 15–20 минут до золотистой корочки. Подавайте горячими — с ароматом сыра и хрустящей корочкой.
Ранее мы делились рецептом простой пиццы «Минутка». Семья просит ее каждые выходные.
