Салат из банки фасоли и яиц — когда нужно быстро что-то приготовить без лишних хлопот, этот вариант выручает всегда — продукты доступные, а результат получается насыщенный и аппетитный.
Салат хорошо подходит и для ужина, и как перекус: он питательный, но при этом не требует долгой готовки.
Ингредиенты: консервированная красная фасоль — 1 банка, яйца — 3 шт., морковь — 1 шт. (отварная), сыр со сливочным вкусом — 100–120 г, чеснок — 1–2 зубчика, майонез — 2–3 ст. л., соль, перец — по вкусу.
Приготовление: яйца и морковь натрите на терке, сыр также натрите. Чеснок измельчите через пресс. С фасоли слейте жидкость и добавьте ее к остальным ингредиентам. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
Дайте салату немного настояться — так вкус станет более насыщенным. Получается простой, сытный салат с мягкой текстурой и легкой пикантностью — отличный вариант на каждый день.
Ранее мы делились рецептом легкого оливье для весны. Заправка из йогурта и желтка и копченая грудка — вкус обалденный.
