Попробуйте приготовить невероятно простую и полезную лепешку из геркулеса и варенья, которая станет вашим любимым полезным десертом. После такого завтрака вы не захотите булок!
Польза такого блюда очевидна: овсянка содержит клетчатку для улучшения пищеварения, медленные углеводы для длительного насыщения и витамины группы В.
Вам понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 2 ст. л. любимого варенья, 3 ст. л. молока или кефира, щепотка разрыхлителя и соли. Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции и оставьте на 5 минут для набухания хлопьев. Тесто выложите на разогретую сковороду с антипригарным покрытием, формируя лепешку толщиной 1–1,5 см. Жарьте под крышкой на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Вкус лепешки — идеальный баланс нежной овсяной основы и сладких ягодных ноток варенья, с мягкой текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Это прекрасный вариант полезного завтрака или перекуса для тех, кто следит за питанием.
Ранее стало известно, как приготовить сочные оладьи из куриной грудки.
