Икра продолжит и дальше дешеветь, если не будет спекуляций, передает РИА Новости заявление президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Германа Зверева. По его словам, в текущем году, по прогнозу Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, объем производства икры будет выше 10–11 тысяч тонн. Это значение соответствует среднегодовому уровню ее потребления в стране, отметил Зверев.
Если во время путины спекулятивные атаки не будут долгосрочными и мощными, когда цены растут на протяжении трех-четырех недель, тогда тренд на стабилизацию и снижение цены на икру продолжится, — объяснил президент ВАРПЭ.
До этого директор по стратегическим вопросам Национального союза производителей плодов и овощей Игорь Мозговенко заявил, что помидоры уже близки по цене к мясу и начнут дешеветь лишь в конце апреля. То есть еще месяц ценники, несмотря на увеличение светового дня, будут стабильно высокими.
Ранее эксперт в области торговли Вячеслав Чеглов объяснил, что март и апрель — это месяцы ожидания летнего сезона, когда запасы фруктов и овощей 2024 года минимальные, а новый урожай только начинает поступать — и в основном из других государств. Поэтому в апреле можно ожидать снижения цен на старую картошку на 5−10%, подчеркнул он.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале