Нарядный салат «Цыпочка» становится хитом на любом празднике благодаря изысканному слою с быстро замаринованными огурцами.
Вкус получается многогранным и изысканным: нежная курица, пикантные маринованные огурчики, сливочный сыр, сочные помидоры и яйца создают идеальную гармонию. Этот рецепт — отличный способ освежить знакомое сочетание продуктов.
Рецепт: сначала замаринуйте огурцы — 2 свежих огурца нарежьте тонкой соломкой, добавьте 1 измельченный зубчик чеснока, немного рубленого укропа, щепотку соли, перемешайте и оставьте на 15–20 минут, пока готовите другие ингредиенты. Для салата также понадобится: 300 г отварного куриного филе, 100 г твердого сыра, 2 помидора, 3 отварных яйца, майонез. Салат собирайте слоями, слегка смазывая майонезом: 1-й — мелко нарезанной куриное филе, 2-й — маринованные огурцы (жидкость можно слегка отжать), 3-й — тертый сыр, 4-й — мелко нарезанные помидоры без жидкости, 5-й — тертые белки. Верхний, завершающий слой — равномерно покройте салат тертыми желтками. Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа.
Ранее стало известно, как приготовить салат «Черный бриллиант»: смело ставьте в центре стола на Новый год рядом с оливье и шубой.
