Классический крабовый салат знают все, но иногда так хочется сделать его легче и свежее без сложных ингредиентов. Я нашла удачное решение — добавить обычные фрукты, которые есть под рукой. Вкус получается неожиданно гармоничным и отлично подходит даже для праздничного стола.
Яблоко и мандарин придают салату сочность, легкую кислинку и убирают ощущение тяжести. Такой вариант особенно нравится тем, кто устал от привычных сочетаний, но не хочет отказываться от любимого блюда. Готовится все быстро, а результат всегда радует.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 1 упаковка;
- куриное яйцо — 4 штуки;
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- мандарин — 1 штука;
- яблоко зеленое — 1 штука;
- майонез — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Яйца отварите, остудите и нарежьте кубиками. С кукурузы слейте жидкость, крабовые палочки измельчите. Яблоко очистите и нарежьте тонкой соломкой, мандарин разделите на дольки и уберите пленки. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и хорошо перемешайте. Перед подачей обязательно охладите салат.
Ранее сообщалось, что праздничная суматоха не мешает подать на стол что-то по-настоящему вкусное. Этот антрекот порадует сочностью, ароматом и тем, что готовится почти без усилий. Способ прост, но результат выходит ресторанным — как раз то, что нужно в новогоднюю ночь.
