Сочные кабачковые оладьи с куриной начинкой — это идеальный сытный ужин, где нежная текстура кабачков сочетается с фаршем и хрустящей сырной корочкой. Кабачки дают сочность, куриный фарш — насыщенный мясной вкус.
Для приготовления возьмите: 2 средних кабачка, 300 г куриного фарша, 1 яйцо, 100 г тертого сыра, 2 ст. л. муки, 2 зубчика чеснока, зелень, соль и перец. Кабачки натрите на терке, отожмите лишний сок. Смешайте с фаршем, яйцом, мукой, измельченным чесноком и зеленью. Сформируйте оладьи, выложите на противень, посыпьте сыром. Запекайте 20 минут при 190 °C до золотистой корочки.
Подавайте горячими со сметаной или томатным соусом — это блюдо получается невероятно сытным, но при этом легким и низкокалорийным. А готовится такой сытный ужин всего за 20 минут в духовке.
Ранее стало известно, как приготовить сырно-картофельная лепешку на сковороде: вкуснятина из дешевых продуктов на скорую руку.
