04 июня 2025 в 15:21

Это вам не голубцы с долмой! Готовим нежнейшие димсамы — вкуснятина из Азии

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Димсамы с курицей — это невероятно вкусная и легкая альтернатива привычным голубцам! Тонкие хрустящие рулетики из рисовой бумаги с сочной куриной начинкой и азиатскими соусами — идеальный вариант для легкого ужина или оригинальной закуски. Готовятся просто, а результат впечатляет!

Ингредиенты:

  • куриный фарш — 500 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • соевый соус — 1 ст. л.;
  • темный соевый соус — 1 ст. л.;
  • соус терияки — 1 ст. л.;
  • крахмал — 1 ст. л.;
  • рисовая бумага — 10 листов.

Приготовление:

  1. Овощи мелко нарезать и обжарить с фаршем.
  2. Добавить соусы и тушить 5 минут.
  3. Рисовую бумагу размочить, выложить начинку и завернуть рулетики.
  4. Обжарить до хрустящей корочки на сковороде.

Подавайте с острым соусом или сладким чили — эти димсамы исчезнут со стола мгновенно!

Ранее также сообщалось о рецепте «Наполеона» на мангале. Это нереально крутой рецепт слоеного шашлыка, который поразит даже заядлых мясоедов.

Дмитрий Демичев
Д. Демичев