Димсамы с курицей — это невероятно вкусная и легкая альтернатива привычным голубцам! Тонкие хрустящие рулетики из рисовой бумаги с сочной куриной начинкой и азиатскими соусами — идеальный вариант для легкого ужина или оригинальной закуски. Готовятся просто, а результат впечатляет!
Ингредиенты:
- куриный фарш — 500 г;
- морковь — 1 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- соевый соус — 1 ст. л.;
- темный соевый соус — 1 ст. л.;
- соус терияки — 1 ст. л.;
- крахмал — 1 ст. л.;
- рисовая бумага — 10 листов.
Приготовление:
- Овощи мелко нарезать и обжарить с фаршем.
- Добавить соусы и тушить 5 минут.
- Рисовую бумагу размочить, выложить начинку и завернуть рулетики.
- Обжарить до хрустящей корочки на сковороде.
Подавайте с острым соусом или сладким чили — эти димсамы исчезнут со стола мгновенно!
Ранее также сообщалось о рецепте «Наполеона» на мангале. Это нереально крутой рецепт слоеного шашлыка, который поразит даже заядлых мясоедов.
