Салат «Ветчинный» — настоящая находка для занятых дней и неожиданных гостей. Никакой варки, минимум действий и максимум вкуса. Сочный, нежный, с лёгкой грибной ноткой и сладкой кукурузой — получается настолько удачным, что просят готовить снова и снова. Идеален для ужина, перекуса и праздничного стола.
Ингредиенты: ветчина — 200 г, твёрдый сыр — 150 г, консервированная кукуруза — 340 г, маринованные шампиньоны — 300 г, майонез — по вкусу, соль — по вкусу.
Ветчину нарезают тонкой соломкой, шампиньоны — пластинками, сыр натирают на средней или крупной тёрке. В миске соединяют все ингредиенты, добавляют кукурузу, слегка подсаливают и заправляют майонезом. Всё хорошо перемешивают и сразу подают к столу. Салат получается настолько вкусным, что готовить его хочется снова и снова.
Ранее мы делились рецептом соуса-подливы из фарша и сливок ко всему на свете. К макаронам, пюре и гречке — невероятно вкусный и густой.
