Быстрый ПП-пирог из замороженных ягод! 10 минут — и он румянится в духовке

Быстрый ПП-пирог из замороженных ягод! 10 минут — и он румянится в духовке. Всего 158 ккал! Идеальный десерт для тех, кто следит за фигурой! Воздушный пирог с сочной ягодной начинкой — минимум калорий, максимум вкуса.

Ингредиенты для теста

• 3 яйца
• 70 г муки (рисовая, овсяная или миндальная)
• 30 мл молока
• Подсластитель по вкусу
• 180 г свежих или замороженных ягод
• 15 г кукурузного крахмала

Приготовление:

1. Ягодный слой: в форму выложите ягоды, посыпьте крахмалом и аккуратно перемешайте.
2. Тесто: взбейте яйца в пышную пену, добавьте муку, молоко и подсластитель. Аккуратно перемешайте.
3. Сборка: залейте ягоды тестом и разровняйте. Выпечка: 20–30 минут при 180 °C до золотистой корочки.

КБЖУ на 100 г: 158 ккал | Белки: 7 г | Жиры: 5 г | Углеводы: 20 г

Совет: подавайте тёплым с ложкой греческого йогурта или мяты для свежести!

Ранее мы делились рецептом бисквитного рулета «Ураган» с мраморным узором! Он из маминой тетрадки!